L’Arte dell’Impiattamento
Rendi ogni piatto un capolavoro! Scopri come l’impiattamento può trasformare una ricetta comune in un’esperienza culinaria irripetibile, unendo estetica e gusto.
Suggerimenti per Impiattare con Stile
- Scegli piatti e ciotole che esaltano colori e forme
- Usa salse e riduzioni per decorare in modo elegante
- Aggiungi erbe fresche e semi come tocco di vivacità
- Gioca con le altezze e le geometrie del cibo
- Non sovraccaricare il piatto: lascia spazio e valorizza ogni elemento
Linee guida di presentazione
- Separa texture e colori per un effetto visivo accattivante
- Cura i dettagli: un taglio preciso fa la differenza
- Rispetta la stagionalità per portare natura nel piatto
Sessioni di Consulenza
Migliora la presentazione dei tuoi piatti con le nostre sessioni dedicate: impara dai professionisti le tecniche di impiattamento più moderne o scopri come adattare gli stili internazionali alla cucina italiana.
- Consulenza individuale o di gruppo
- Supporto per cene speciali, eventi o contest culinari
- Documentazioni fotografiche e consigli pratici
- €39 a sessione